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El Dr. White dijo que era importante no ver el aumento de peso pandémico como un producto únicamente de las conductas de dieta y ejercicio. “El contexto social y el contexto físico de nuestras familias es increíblemente importante en términos de su riesgo de aumento de peso”, dijo.
Mi colega, la Dra. Mary Jo Messito, quien dirige el programa de control de peso pediátrico en N.Y.U. School of Medicine y Bellevue Hospital, dijo: “Mis pacientes están sufriendo terriblemente”. Se enfrentan a muchas barreras para hacer ejercicio debido al temor de estar expuestos a Covid, dijo, y también a la inseguridad alimentaria y un nivel muy alto de estrés. “Muchas personas no alcanzan sus metas porque tienen necesidades de salud mental sin atender”, dijo el Dr. Messito, señalando la necesidad de más recursos de salud mental para las comunidades de bajos ingresos.
“Trabajo para tratar de darles a las personas recursos donde están”, dijo, ofreciendo folletos e información sobre alimentos saludables para personas con presupuestos limitados, pero reconociendo que “no va a competir con la comida rápida por calorías por dólar”. Ella recomienda programas de ejercicio en el hogar o habla sobre cómo cubrirse y salir de forma segura, y habla sobre evitar las bebidas azucaradas.
La Dra. Elsie Taveras, profesora de nutrición en el departamento de pediatría de la Facultad de Medicina de Harvard y jefa de pediatría general del Hospital General de Massachusetts, dijo que el desafío que tenemos por delante será encontrar formas de “ir más allá del asesoramiento superficial” para ayudar a las familias encuentre formas de revertir esto, tal vez buscando ayuda de expertos en salud mental y conductual. Los médicos deberán pensar en la doble carga del aumento de peso combinada con los riesgos sociales provocados por la pandemia.
“Si un paciente con obesidad viene de visita y yo también sé que la familia vive en un motel o que tienen inseguridad alimentaria”, dijo, “necesito adaptar mi plan a las circunstancias en lugar de decir: ‘aumente las frutas y vegetales.'”
El aumento de peso pandémico es un problema tanto para los adultos como para los niños, dijo el Dr. Taveras. “Estamos más en casa, tenemos más acceso a nuestras camas, nuestros refrigeradores, nuestras pantallas, estamos experimentando un estrés e incertidumbre extremos, y la comida y el descanso son cosas a las que la gente recurre en busca de comodidad”.
“Es importante que las personas tengan autocompasión aquí”, dijo el Dr. Hassink. Y es abrumador abordar todo esto a la vez. “Tal vez deberíamos ayudar a las personas a elegir una cosa que creen que podrían cambiar para hacerlo más saludable: crear estrategias sobre cómo podrían progresar en una cosa”.
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